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スプラウト
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ホームセンターで、こんなのを見つけました。
水をやるだけで、スプラウトが10日ほどで育てられるそうです。
スプラウトというのは、要は新芽のことなのですが、通常の野菜にはない、高い栄養価があるそうです。

今回買ったのは、「だったんそば」と「ルッコラ」です。
薬味やサラダの色添えに使えたら御の字でしょう。スプラウト
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