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水出しコーヒーにハマる
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なぜか、アイスコーヒーが好きなんです。
喫茶店で出てくる、ガムシロとミルクがついてくるヤツ・・・。
自分であれに近いものが出来ないかと思っていたところ、こんなのを見つけました。
水出しコーヒーポット

とりあえず軽い気持ちで買ってみて作ってみたところ・・・結構うまいのができました。
作り方も簡単。中挽きにした豆を放り込んで、水を少しずつ注ぐだけ。
水を注ぎながら粉をかき混ぜて作れ、とかいてありますが、かき混ぜるとちょっと濁ってしまうので私はあえてかき混ぜません。
そこで発見。やっぱり豆によって味が違う!高い豆を使うとやっぱり香りも味も良い。(笑)
値段も市販の無糖コーヒーペットボトルを買ってくるのと同じくらいで出来ます。
今年の夏は、これで行こうと思います。
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